Name: Apfelmarmelade
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 1,5 kg Äpfel; 0,5 Stk. Saft; 3 Stk Zimtstange; 90 g Honig; 500 g Gelierzucke 2:1

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Apfelmarmelade

Selbstgemachte Apfelmarmelade schmeckt einfach herrlich. Mit diesem tollen Rezept gelingt Ihnen die Marmelade ganz sicher.

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Vorbereitungszeit 30 Min.

Zubereitungszeit 1 Std.

Gericht Frühstück

Land & Region Österreich

Portionen 4 Personen

Kalorien 100 kcal

Zutaten

1,5 kg Äpfel
0,5 Stk. Saft
3 Stk Zimtstange
90 g Honig
500 g Gelierzucke 2:1

Anleitungen

Geschälte Äpfel entkernen, würfelig schneiden und in einen Topf geben. Zitronensaft, Zimtstangen und Gelierzucker beigeben, gut vermischen und zum Kochen bringen. Etwa 3 Minuten sprudelnd kochen und dabei ständig rühren.
Marmelade vom Herd nehmen, Zimtstange raus nehmen und Honig einrühren. Marmelade in vorbereitete Gläser füllen, verschließen und abkühlen lassen.

Keyword Apfelmarmelade, Marmelade